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炒めもの(1)

やっぱり炒めものの魅力は、野菜のシャキシャキ 感にあります。炒めものこそ、 中華の火力が本領 を発揮します。強火で一気に炒められた野菜は、 それだけで 美味しい。ご飯で食べても、ビールの おつまみで食べても、美味しいです。 あっという間 に出来上がる炒めものは、中華の醍醐味を味わう 一品です。


ビールと‥‥、まずは焼ギョウザ
焼ギョーザ 480円(税込)
細かく刻まれた具が食感をやさしくし、 たくさんのニラがギョーザにパンチを 与えています。 昔から、変わらぬ味です。


家庭では味わえないシャキシャキ感
野菜イタメ 660円(税込)
野菜のシャキシャキ感、家庭の火力では、 なかなか再現が難しい、、、。 中華の火力は シャキシャキ感だけではなく、うま味を引き 出す力も強力なんです。


野菜イタメにとろみが加わると野菜ウマニ
野菜ウマニ 680円(税込)
野菜イタメにとろみが加わると、野菜 ウマニに。とろみのあんかけが好きで、野菜も食べたい方にピッタリです。


程よい塩味がモヤシを美味しくします
もやしイタメ 610円(税込)
モヤシと一緒に炒められた、玉ねぎと ピーマンの細切りがおいしさをUPします。おつまみにもご飯にも良く合います。


スープで食べるのも美味しい
水ギョーザ 680円(税込)
自家製仕込みの中華スープでゆでるから、 スープのうま味をたっぷり吸っています。 おい しいはずです。スープは、塩味のあっさり仕立 て。スープでギョーザもいいですよ。


醤油で炒めたニラとモヤシ
ニライタメ 680円(税込)
ニラの炒めものには、ニラレバがありますが、 ニラレバから、レバーを取ったのがニライタメ。レバーが無い分、あっさりしていますが、主役 におどり出たニラが美味しいです。